สารสกัดถั่วขาว (White Kidney Bean Extract)

สารสกัดถั่วขาว (White Kidney Bean Extract) เป็นสารสกัดจากถั่วขาวที่มีสารสำคัญชื่อว่า Phaseolamin ซึ่งมีคุณสมบัติช่วยยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ อะไมเลส (Amylase) ที่ทำหน้าที่ย่อยแป้งให้กลายเป็นน้ำตาล เมื่อการย่อยแป้งลดลง ร่างกายจึงอาจดูดซึมคาร์โบไฮเดรตได้น้อยลง สารสกัดถั่วขาวจึงถูกนำมาใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่ช่วย ควบคุมน้ำหนัก ลดการดูดซึมแป้ง และช่วยควบคุมปริมาณพลังงานจากอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการดูแลรูปร่างหรือควบคุมการบริโภคแป้งในชีวิตประจำวัน.