วิตามินบี 5 คืออะไร? บทบาทของ Vitamin B5 ต่อพลังงานและสุขภาพร่างกาย
วิตามินบี 5 เป็นหนึ่งในวิตามินบีรวมที่มีบทบาทสำคัญต่อการทำงานของร่างกาย โดยเฉพาะกระบวนการเผาผลาญสารอาหารเพื่อใช้เป็นพลังงาน Vitamin B5 หรือที่รู้จักกันในชื่อกรดแพนโทเธนิก มีความเกี่ยวข้องกับการทำงานในระดับเซลล์ผ่านโคเอนไซม์เอ (Coenzyme A) ซึ่งจำเป็นต่อระบบประสาท ระบบย่อยอาหาร และการทำงานของต่อมหมวกไต บทความนี้สรุปข้อมูลเชิงโภชนาการเกี่ยวกับวิตามินบี 5 อย่างเป็นกลาง เพื่อช่วยให้เข้าใจบทบาทและแหล่งอาหารที่พบได้ในชีวิตประจำวัน
1. Phyllis A. Balch. Stress. In: a member of Penguin Group (USA) Inc. Prescription for Nutritional Healing. Forth Edition. New York: AVERY; 2006. p. 22.
2. Horvath Z and Vecsel L. Current medical aspects of pantethine. Ideggvogy Sz. 2009;62(7-8):220-229.
3. Kelly GS. Nutritional and botanical interventions to assist with the adaptation to stress. Altern Med Rev. 1999;4(4):249-265.
4. Jaroenporn S, Yamamoto T, Itabashi A, et al. Effects of pantothenic acid supplementation on adrenal steroid secretion from male rats. Biol Pharm Bull. 2008;31(6):1205-1208.
96. Kelly GS. Nutritional and botanical interventions to assist with the adaptation to stress. Altern Med Rev. 1999;4(4):249-265.
97. Jaroenporn S, Yamamoto T, Itabashi A, et al. Effects of pantothenic acid supplementation on adrenal steroid secretion from male rats. Biol Pharm Bull. 2008;31(6):1205-1208.
