โปรไบโอติก (Probiotics)

โปรไบโอติก (Probiotics) คืออะไร

โปรไบโอติก (Probiotics) คือจุลินทรีย์ที่มีชีวิตซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกาย โดยเฉพาะต่อระบบทางเดินอาหารและสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ เมื่อได้รับในปริมาณที่เหมาะสม โปรไบโอติกสามารถช่วยสนับสนุนสุขภาพของลำไส้และระบบภูมิคุ้มกันได้

จุลินทรีย์กลุ่มนี้มักพบในอาหารหมัก เช่น โยเกิร์ต กิมจิ มิโสะ และยังมีในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

โปรไบโอติกช่วยอะไรบ้าง

โปรไบโอติกมีบทบาทสำคัญต่อระบบต่าง ๆ ในร่างกาย โดยเฉพาะระบบทางเดินอาหาร เช่น

ช่วยปรับสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้
ช่วยสนับสนุนระบบย่อยอาหาร
ช่วยเสริมระบบภูมิคุ้มกัน
อาจช่วยลดปัญหาท้องผูกหรือท้องเสีย

โปรไบโอติกช่วยเรื่องลำไส้ได้อย่างไร

ลำไส้ของมนุษย์มีจุลินทรีย์จำนวนมากที่เรียกว่าไมโครไบโอม (Gut Microbiome) ซึ่งมีบทบาทต่อการย่อยอาหารและการดูดซึมสารอาหาร โปรไบโอติกช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์และช่วยรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้

โปรไบโอติกช่วยเรื่องท้องผูกจริงหรือไม่

มีการศึกษาบางส่วนที่พบว่าโปรไบโอติกบางสายพันธุ์อาจช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ และช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดีขึ้น อย่างไรก็ตามผลลัพธ์อาจแตกต่างกันในแต่ละบุคคล

โปรไบโอติกช่วยเสริมภูมิคุ้มกันได้หรือไม่

ลำไส้มีบทบาทสำคัญต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย โปรไบโอติกอาจช่วยสนับสนุนการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันผ่านการปรับสมดุลจุลินทรีย์ในลำไส้

โปรไบโอติกเหมาะกับใคร

โปรไบโอติกอาจเหมาะสำหรับบุคคลที่ต้องการ

ดูแลสุขภาพลำไส้
ปรับสมดุลจุลินทรีย์ในระบบทางเดินอาหาร
สนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน
ผู้ที่มีปัญหาการขับถ่าย

แหล่งอาหารที่มีโปรไบโอติก

โปรไบโอติกสามารถพบได้ในอาหารหลายชนิด เช่น

โยเกิร์ต
กิมจิ
คีเฟอร์
มิโสะ
นัตโตะ

อาหารหมักตามธรรมชาติมักเป็นแหล่งของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์

โปรไบโอติกควรกินวันละเท่าไร

ปริมาณของโปรไบโอติกมักวัดเป็นหน่วย CFU (Colony Forming Units) โดยผลิตภัณฑ์เสริมอาหารส่วนใหญ่มักมีประมาณ

1 พันล้าน ถึง 10 พันล้าน CFU ต่อวัน

ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ของจุลินทรีย์และคำแนะนำของผลิตภัณฑ์

โปรไบโอติกควรกินเวลาไหน

หลายคนเลือกรับประทานโปรไบโอติกก่อนอาหารหรือพร้อมอาหาร เพื่อช่วยให้จุลินทรีย์สามารถผ่านกระเพาะอาหารไปยังลำไส้ได้ดีขึ้น

ผลข้างเคียงของโปรไบโอติก

โดยทั่วไปโปรไบโอติกมีความปลอดภัย แต่ในช่วงแรกของการรับประทานบางคนอาจพบอาการ เช่น

ท้องอืด
มีแก๊สในลำไส้

อาการเหล่านี้มักลดลงเมื่อร่างกายปรับตัวได้

ข้อควรระวังในการใช้โปรไบโอติก

บุคคลบางกลุ่มควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ เช่น

ผู้ที่มีภูมิคุ้มกันบกพร่อง
ผู้ที่มีโรคประจำตัวบางชนิด
ผู้ที่กำลังใช้ยาบางประเภท

สรุป

โปรไบโอติกเป็นจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารและสุขภาพโดยรวม โดยเฉพาะการรักษาสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้ การรับประทานอาหารที่มีโปรไบโอติกหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในปริมาณที่เหมาะสมสามารถช่วยสนับสนุนสุขภาพลำไส้ได้

1.Pharmacy.mahidol.ac.th. 4 ขั้นตอน การเลือกโพรไบโอติคส์ | โดยคณะเภสัชฯ ม.มหิดล. [online] Available a 2. Medinfo.psu.ac.th. Cite a Website - Cite This For Me. [online] Available 3. Thaiprobiotics.org.[online] Available 39. Tanaka R, Shimosaka K. Investigation of the stool frequency in elderly who are bed ridden and its improvements by ingesting bifidus yogurt [in Japanese]. Nippon Ronen IgakkaiZasshi. 1982 Nov;19(6):577-82. 40. Ouwehand AC, Langstrom H, et al. Effect of probiotics on constipation, fecal azoreductase activity and fecal mucin content in the elderly. Ann NutrMetab. 2002;46(3-4):159-62. 41. Agrawal A, Houghton LA, Morris J, et al. Clinical trial: the effects of a fermented milk product containing Bifidobacteriumlactis DN-173 010 on abdominal distension and gastrointestinal transit in irritable bowel syndrome with constipation. Aliment PharmacolTher. 2009 Jan;29(1):104-14. 42. Guglielmetti S, Mora D, Gschwender M, Popp K. Randomised clinical trial: Bifidobacteriumbifidum MIMBb75 significantly alleviates irritable bowel syndrome and improves quality of life--a double-blind, placebo-controlled study. Aliment PharmacolTher. 2011 May;33(10):1123-32. 43. Guyonnet D, Woodcock A, Stefani B, Trevisan C, Hall C. Fermented milk containing Bifidobacteriumlactis DN-173 010 improved self-reported digestive comfort amongst a general population of adults. A randomized, open-label, controlled, pilot study.J Dig Dis. 2009 Feb;10(1):61-70. 44. Ringel-Kulka T, Palsson OS, Maier D, et al. Probiotic bacteria Lactobacillus acidophilus NCFM and Bifidobacteriumlactis Bi-07 versus placebo for the symptoms of bloating in patients with functional bowel disorders: a double-blind study. J ClinGastroenterol.2011 Jul;45(6):518-25.

สินค้าที่เกี่ยวข้อง

INTERPHARMA PROBAC 10plus Probiotic 60g. อินเตอร์ฟาร์มา โปแบค เท็นพลัช โปรไบโอติก 60กรัม

ปรับสมดุลแก้ปัญหาท้องผูกและท้องเสีย

~~2750~~

2390 ฿

13 %

BIOBAC Synbiotic ไบโอแบค 7ขวด

ปรับสมดุลย์ ระบบลำไส้ อาการตกขาวผิดปกติ มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ คัน ระคายเคือง

~~700~~

337 ฿

52 %